Orientalische Vorspeisen

19. Januar 2023, 17:30 bis 21:45 Uhr, VHS Oldenburg, Karlstraße 25, Raum 1.24

Orientalische Vorspeisen - alles vegetarisch und vieles sogar vegan

Pul Biber, Ra’s el hanout, Sumak, Za’atar, Zhoug und Dukkah begleiten unsere Reise durch den Orient. So raffiniert wie diese traditionellen Gewürzmischungen, von denen wir die eine oder andere selber herstellen werden, sind alle Zutaten. Ob süßsaure Safran-Birnen, gerösteter Blumenkohl mit Tahin, Hummus mit Pinienkernen, gegrillte Gemüse mit Fetacreme oder Falafel mit Walnussdipp: Wir zaubern allerlei orientalische Vorspeisen auf den Tisch, die im Orient auch "Mezze" genannt werden.

Termin: 19. Januar 2023, 17:30 bis 21:45 Uhr, VHS Oldenburg, Karlstraße 25, Raum 1.24

Anmeldung bitte direkt bei der VHS Oldenburg (info@vhs-ol.de)! Wichtig: Bitte angeben, dass Du von der Jade Hochschule kommst.